En noviembre, el Índice Asado bajó un 1,45%
El mes pasado, preparar un asado con carne de novillo para 10 personas tuvo un costo de $ 1.087,50. En lo que va del año, registra un alza del 21,58%. El mismo menú con carne de ternera, demandó $ 1.337; y otro con carne de vaca, $ 721,50. El pollo a la parrilla, costó $ 549,50. Es la primera baja del Índice Asado en los últimos 9 meses.
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