Los clásicos sándwiches de Maui o Macao, ahora en Club 51
Los años dorados de Maui o Macao en el último tiempo, son inolvidables para los sanfrancisqueños mayores de 30. Muchos jóvenes escuchan de sus padres o abuelos las anécdotas de ese emprendimiento gastronómico de la familia Bertorello que se encontraba en Bv. 25 de Mayo y no saben de qué se trata cuando le dicen Jumbo, Canadiense o Súper Federal.
En la memoria están los sándwiches que se elaboraban en ese lugar que habían impactado por la originalidad de sus nombres y la combinación de distintos ingredientes, que los hacían únicos para su época.
Hoy, de la mano de sus hijos, los sándwiches pueden deleitarse en Club 51. Este ‘Burguer Bar’ se encuentra dentro del predio de Runa Disco sobre Av. Cervantes y ofrece los Jumbo, Gran Runero, Súper Federal, Hamburguesas y exquisitos Canadiense. Además de muy buenos tragos.
El Súper Federal
A poco de celebrarse el día del amigo, dialogamos con su manager, Raúl Vaca que comentó «abriremos viernes, sábado, domingo y lunes con la nueva propuesta de ‘Burguer Bar’ para que los grupos de amigos puedan consumir las especialidades en sandwichería».
Además indicó «mucho de lo que se encontraba en el emblemático bar Maui y luego Macao hoy se puede encontrar en Club 51. Muchos lo pedían durante la cuarentena y cuando se lo llevábamos no podía creer estar viendo los emblemáticos sandwiches que marcaron una época en la ciudad».
Espacio agradable ideal para disfrutar con amigos
Asimismo agregó «para esta ocasión especial habrá todo tipo de bebidas, las que acostumbramos a servir y tragos especiales».
Por último indicó «ante las restricciones de capacidad por el Coronavirus, deben reservar su lugar con anticipación. Llamando o enviando un WhatsApp al 3564-472296 ó 3564-472326».
