Manfrey invierte 5 millones de dólares en su planta
En el marco de su 75º aniversario, la compañía incorpora nueva tecnología de producción para desarrollar su línea de leches larga vida.
Manfrey puso en marcha su nueva planta para la elaboración y envasado de leches larga vida (UHT) la cual representa una inversión de US$ 5 millones en materia de tecnología. Este hito, coincide con la celebración del 75 aniversario de la Cooperativa, que emplea en la actualidad a más de 500 personas y que en 2017 facturó más de 2 mil millones de pesos.
“Somos una empresa argentina orientada al consumidor, que innova constantemente para acercar productos de la más alta calidad. Las necesidades del mercado nos invita a superarnos, es por eso que estamos hoy aquí haciendo este anuncio tan importante que ayudará a afianzar la industria láctea de nuestro país”, aseguró el presidente de Manfrey, Ercole Felippa durante su discurso.
Dentro de las nuevas implementaciones se encuentran, envasadoras, equipamientos, esterilizador y equipos de proceso de Tetra Pak®, que ayudarán a reducir en un 95% el consumo de agua. La inversión generará nuevos puestos de trabajo para mano de obra local e impacto positivo en toda la cadena de valor.
La leche UHT, a diferencia de la pasteurizada, es sometida a temperaturas más altas, entre 135ºC y 140ºC y luego enfriada rápidamente en un sistema aséptico. Este sistema permite alargar la vida de la leche a un máximo de 180 días (conservada en envase cerrado), preservando los nutrientes de la misma.
La inauguración tendrá lugar el miércoles 25 de abril, a las 11, en la planta industrial de calle Güemes Oeste 107, de esta localidad del departamento San Justo.El equipamiento con el que contará es de última generación, con capacidad para elaborar 10.000 litros por hora.
Fuente: Canal 6 de Freyre. Canal 6 Freyre